Các chọn đặc sản vùng cao làm quà Tết

Mỗi dịp Tết đến, những người đi xa luôn hướng về quê hương, về gia đình nơi mình sinh ra và lớn lên. Về quê, về nhà ai cũng muốn mang theo ít quà, không cần quý giá đắt tiền cũng được, nhưng đó phải là món quà giàu ý nghĩa. Nói đến ý nghĩa thì có lẽ những loại quà biếu đặc sản vùng cao ngày Tết là một lựa chọn không tồi.

Vùng cao thường có nhiều loại đặc sản lạ mà hấp dẫn. Người ta hay mua những loại đặc sản này làm quà biếu vì cái hấp dẫn của nó. Đặc biệt là vào những dịp lễ lớn của dân tộc, quà biếu đặc sản vùng cao ngày Tết càng được tìm kiếm nhiều hơn, nhất là những loại sau:

Thịt khô gác bếp

Tết đến là dịp bạn bè, người thân tụ họp sau một năm đi làm ăn xa, là thời gian thư giãn nghỉ ngơi sau cả năm vất vả.Những bữa liên hoan để gặp gỡ trò chuyện trong dịp này là không thể thiếu. Có lẽ cũng vì thế mà cứ mỗi đọ gần Tết, người ta lại hay tìm mua thịt khô – cái thứ “mồi nhậu” được ưa chuộng trong mỗi bữa liên hoan tụ tập. Vào cái thời tiết lành lạnh của những ngày gần Tết thì cái vị cay cay của mắc khén, của ớt gừng và lá rừng quyện lại trong từng thớ thịt, nhấm với chút bia hay rượu thì đúng là tuyệt hảo. Dù là thịt trâu khô, thịt bò khô hay thịt lợn khô thì vào ngày Tết đúng là thứ quà phù hợp đầy ý nghĩa.

Thịt khô gác bếp Tây Bắc

Măng lưỡi lợn

Mâm cỗ cúng ngày Tết của người Việt bao giờ cũng phải có một bát hầm măng, thế nên dịp Tết mà mang tặng một chút măng lưỡi lợn chính gốc thì các bà nội trợ sẽ thích ý lắm. Măng lưỡi lợn Tây Bắc nổi tiếng bởi chất lượng vô cùng tốt, những miếng măng với thớ thịt dày, không một chút xơ mà đem hầm với xương hay chân giò cho mâm cỗ Tết thì ai cũng phải ưng ý. Những miếng măng thơm mềm làm bớt đi cái vị béo ngấy của thịt, của giò vào ngày Tết nên lúc nào món này cũng phải được ưu tiên. Thế nên muốn làm hài lòng các bà các chị thì chọn măng lưỡi lợn làm quà biếu là chính xác nhất.

Măng lưỡi lợn phù hợp với ngày Tết

Chẳm chéo

Tết đến là dịp mâm cơm gia đình cầu kì hơn ngày thường một chút, nhiều món hơn một chút. Chính vì thế thứ đồ chấm trong mâm cơm Tết cũng thường cầu kì hơn. Nhiều người chọn chẳm chéo làm quà biếu đặc sản cho ngày Tết cũng vì vậy. Thứ chẳm chéo này hay nhất là ở chỗ từ một loại chéo cơ bản có thể chế ra nhiều loại chéo khác để chấm những món khác nhau. Vì vậy chẳm chéo được ưa chuộng hơn hẳn những loại nước chấm khác có trên thị trường.

Nhiều món ăn thích hợp chấm chẳm chéo

Rượu sâu chít

Rượu sâu chít là thứ rượu tốt cho cơ thể bởi sâu chit là loài ấu trùng có dược tính tốt thường được sử dụng trong Đông y. Biếu rượu sâu chít như một thứ quà biếu đặc sản vùng cao ngày Tết vừa thể hiện tấm lòng của người biếu vừa phù hợp với truyền thống tặng rượu tặng quà khi đến nhà của người Việt. Thứ rượu nay uống thường xuyên rất tốt cho sức khỏe, nhất là với người già, phụ nữ sau sinh và đặc biệt hiệu nghiệm với cánh mày râu nên luôn được yêu thích.

Rượu sâu chít có tác dụng tốt

Rượu táo mèo

Táo mèo được biết đến như một vị thuốc Đông y cực tốt cho tiêu hóa và tim mạch. Trong những ngày Tết, việc ăn uống thất thường cùng thành phần dinh dưỡng mất cân đối rất dễ gây nên các bệnh về tiêu hóa. Do đó tặng rượu táo mèo nhân dịp Tết thực sự rất phù hợp. Mỗi bữa ăn có thêm một ly rượu táo mèo bên cạnh thì có thể ăn uống thoải mái mà không lo đầy bụng, chướng bụng thì còn gì tuyệt hơn. Mua rượu táo mèo dịp này đúng là thích hợp nhất.

Rượu táo mèo hỗ trợ tiêu hóa

Mỗi món quà trong ngày Tết đều rất được coi trọng. Đi xa về hay đến chơi nhà bạn bè người thân mà đem theo một món quà vừa  lịch sự vừa tăng cường tình cảm thì ngại gì không làm. Với những gọi ý này, chúc bạn chọn được món quà Tết ưng ý nhất!